) Z8 u; M. E- v$ l公仔箱論壇【材 料】
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牛肋條 300公克公仔箱論壇2 y4 B: K# e4 ^$ e; G" X" ?) N
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白蘿蔔 100公克
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薑 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! c5 H$ x- ]
% A3 V/ u9 S% U4 S) H/ ftvboxnow.com蔥 10公克
2 M( i( b) `' r. ktvboxnow.com& L" I. z/ Q" S+ P, M
花椒 1茶匙
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" _3 U" |' m& N" Y4 ? N# N公仔箱論壇白胡椒粒 1/2茶匙
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3 \" h# h* ~: L$ D0 K( ?公仔箱論壇水700㏄tvb now,tvbnow,bttvb. u4 [- a0 |6 m, m9 ~: k- v
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【調 味 料】
1 k! o! z( L2 @% R6 N) z3 L; ?2 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( j& [1 D. o5 u% z- h( K
鹽 1茶匙
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: Y0 f! N- H. S& k: x5 a u# b+ _tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇. F/ N: E; |& U- J. \, c1 v$ h
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
: _6 @$ A, N! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
# Z8 z: P, Q- I( W- f3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。公仔箱論壇/ ]6 T& j, S- U- ?
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。- g% [- g/ B2 W( @) ^: ]
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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