* C3 k+ n8 E- w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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牛肋條 300公克tvboxnow.com! c& T' l% Z& O+ o7 J
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白蘿蔔 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w S( E+ w0 s$ i& F5 { G
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薑 30公克& a/ f0 J5 h" ^$ `6 Q
4 U5 k2 l; |* R8 D& E; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克公仔箱論壇( Q0 y C5 H' f. }* ~5 @! o* D
7 d2 n2 w$ X* v2 z, q花椒 1茶匙
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) B E' n) G. H K2 l# ]白胡椒粒 1/2茶匙* T; S4 h7 L9 E0 ]+ `1 a6 I
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水700㏄
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# s+ }# P% [4 n" A& H- qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* f3 b" n+ n* M/ v
, U7 c8 O; B4 i q8 {鹽 1茶匙
1 }1 A9 c% e; H9 Ntvb now,tvbnow,bttvb
M- u+ d- |( R# b8 N米酒 1大匙
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3 C9 g( p& z( e& i【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* V0 w9 D' }& z' @3 G
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。公仔箱論壇9 A. X8 v6 [) U- X7 Z0 N3 n
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
4 E- `* i( [- H. K) b1 \3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
/ D1 \7 H8 c. i% w' F0 g. t: z4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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