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【材 料】
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牛肋條 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H' s8 F% G9 N& ]) Q
^# z' v# v$ D白蘿蔔 100公克tvboxnow.com/ }+ S$ e$ Z7 D5 ^$ X
( l3 N3 H* S0 \/ ?tvboxnow.com薑 30公克
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蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb. W9 A; k1 F# \: E
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花椒 1茶匙
' e/ o' b' ]6 Z0 A公仔箱論壇tvboxnow.com$ ]' h) k$ |& I! E7 _! n+ L
白胡椒粒 1/2茶匙
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8 i/ N' G% T6 N0 e# v/ ^! J9 K% dtvb now,tvbnow,bttvb水700㏄
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【調 味 料】0 o( F! v( V# \5 b0 D
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鹽 1茶匙
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3 {1 W x- u9 J. }3 Y米酒 1大匙" Q, s+ A' l6 q/ S
5 E5 ~5 }, O3 r; ]0 m/ G【做 法】tvboxnow.com# d. \6 }1 ? Y% P2 ]! {- Z' m8 U
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1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
?' Q: a4 @+ [8 a6 W, k) Ntvboxnow.com2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。) X9 w: ~0 b, f( b3 @0 s* l
3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。公仔箱論壇0 ?1 F$ F! K2 q) Q! W
4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o J7 l3 n+ r W
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發表於 2011-12-18 02:19 PM
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