# n# y# e3 Y! f, ~【材 料】公仔箱論壇9 ?' P, q: I% b& t1 E7 {
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牛肉片150公克
3 j& o; u/ R$ V- l1 Ftvboxnow.com
/ V7 d7 T: t, E2 Ntvb now,tvbnow,bttvb芥蘭菜 100公克
1 W) G% i; _- Z5 m v0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r E$ _3 J0 S鮑魚菇 1片
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紅蘿蔔片 100公克
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/ P1 N% p* U7 o$ }4 @tvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4茶匙. j4 h* |1 k) }( k1 M( I
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湯 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! {. N. p4 }/ \1 I! B. P
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【調 味 料】
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* T5 f( k& M. r; ~0 Q* `7 h7 W3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2茶匙
/ w u6 d% D- t' A; r% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# J% a2 j: u
鹽 少許' B; ?" x: h9 x# Z6 l; g
% M8 k/ A( y. v7 J$ ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙tvboxnow.com4 U [6 X: {* r4 y
$ n/ m; ]1 Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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8 w1 y2 L- t: L8 U# q2 J8 n% {蛋液 2茶匙
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) a3 B6 ?1 s2 T B$ ?: L1 a/ G鹽 1/4茶匙6 P6 z$ _$ F) c" |/ L4 {8 e1 j# a
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
% J! D3 T9 k6 X- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. ^4 E6 p# X1 O% i7 ]
太白粉 1/2茶匙
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, R- ]0 H9 N/ t# {2 K/ wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 J) R" S7 w b2 Y8 U& |
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
( {' @+ W* t" J5 _; F9 F$ F3 w' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
7 N+ m" Q- k4 B& Q( g/ p1 N5 Btvboxnow.com3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。3 o2 h1 q# s; Z) g% s. v) b; n7 @
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。
( p1 S* b [& A0 k: A: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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