# Q- I' Y! I Q/ j- U- Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】: k( \0 W. _9 s4 L
2 T' k" J: | y' G/ p6 ]牛肉片 100公克
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) W8 n8 B' Q7 b/ t D7 F. }# p1 stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆
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( J2 s8 S1 O t( M蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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【調 味 料】
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6 r1 ]7 _+ v: j/ o) A* A _公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ q$ o$ y2 }- d: z
/ x. T6 }2 H1 t% o5 O. b公仔箱論壇米酒 1/2茶匙
6 y4 R+ s! W( d! X; F0 P公仔箱論壇
0 P: p1 [. [) F [5 d) Ttvboxnow.com太白粉水1茶匙
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【醃 料】公仔箱論壇4 B6 q( v( V! j& |6 l
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
2 m' E a, o& `8 S5 J$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W, ]4 S) A- x& W+ R醬油1/4茶匙
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: p" @5 X% X$ h6 k$ e O: Utvb now,tvbnow,bttvb酒1/2茶匙tvboxnow.com$ Z6 H C7 Q2 f' ]7 {/ ]. ~! Y: I
8 o4 B1 E7 m9 \9 p+ W O6 J太白粉 1/2茶匙
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) v3 p+ O B* ?【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' ?$ |: ?0 R3 w; K! P
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvboxnow.com0 y3 X) P0 J, r5 r
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
e; ]1 Y1 n2 p. S( }: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。$ A5 a. L' k. x F
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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