% T" w/ O: @2 n+ Y【材 料】
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牛肉片150公克tvboxnow.com; {( a% ]6 @; r+ S8 W# k2 y
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韓式泡菜 50公克
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. K" L/ S# a7 \# ~1 ?+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
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$ U- f6 ~9 U6 P' \. Xtvboxnow.com黃豆芽 20公克! A' C7 s7 _/ e8 D ^% Q6 N
tvboxnow.com Z- w" q5 s0 y. o& N# |- I# T$ Y
蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y. N- }$ E) V8 W
M J2 i* b4 w5 rtvboxnow.com【調 味 料】tvboxnow.com& u4 K; d4 k* m4 ^2 f
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米酒1茶匙
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: e j" m7 }6 P, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
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糖 1/2茶匙
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( r( B S! P& ^* H4 n+ Z P: z; `# Qtvboxnow.com【醃 料】
! B6 a7 i- I8 H" G$ W. r# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# } ^) ~3 v, B, }7 s& T
蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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5 C/ \) c. \3 i Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/4茶匙3 q9 `. F# L @
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s6 H5 ]7 V3 F' |7 L
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
4 t; m: R- J. H/ k: `3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
! a: d( l1 T; i, K* jtvboxnow.com4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvboxnow.com+ p# D% C: f8 t" f. ?
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發表於 2011-12-18 02:24 PM
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