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【材 料】
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大雞腿 2支
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甘蔗 1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 n3 F: N( z/ ~8 a8 b& n
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薑 5公克' R5 z, Y( v( m( C0 L
; s! i, ]' s$ n3 {青蔥2支
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( F3 M& Q* S8 m2 G' dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: j0 Z4 `( \1 c) m+ W
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水 600㏄
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$ w+ Y- ?8 K5 g4 t2 \3 k公仔箱論壇黑糖 2大匙
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醬油3大匙
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鹽 少許公仔箱論壇, g `/ y7 z) {6 C
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白胡椒粉 少許
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【做 法】
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1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V& e8 i0 z! u% |; R8 t% R
2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
! b, y! Q; K' h l+ F( n5 a9 }3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。公仔箱論壇* B: m) ~3 ^! x: j) ~8 o# Y
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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