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【材 料】, k5 z5 ?% k, j
/ [ V$ s; x3 l4 j5 E8 @8 x公仔箱論壇花枝 1/2條- H# b" g5 Z& D: b. s1 `
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鮮蝦 10尾
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* \# d3 ?2 b! k$ u" k) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s% s4 D. _) \$ [* W
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辣椒 1/2條2 R) T& V( T ]5 ]; ~' b8 r& T
# g' T+ G0 O6 C8 J8 p8 `tvb now,tvbnow,bttvb腰果 30公克
' g; _) B* O$ e0 I" F+ W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# L9 u% f5 n, l5 V
【調 味 料】& t% \% V3 ~3 [( G8 I" m& g5 g
q( u7 O0 R3 w( x% O公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙. ~" D# L8 Z" Y" [$ p9 e
! N; m7 y" C! O; D4 ?) mtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D1 ~' X% p& n9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ O" v4 o1 n9 Q
鹽 1小匙
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) m* A. A1 g% H; itvboxnow.com【做 法】
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1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。公仔箱論壇4 x4 S% D9 d7 q: o; l
: m) ^2 q" R8 H0 R公仔箱論壇2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
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% H2 a5 m: a: ^9 n g公仔箱論壇3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。) k1 N2 l( J' S5 k" e
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4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
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發表於 2011-12-19 01:02 AM
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