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【材 料】/ D$ j$ b( }! i! @
 公仔箱論壇4 [( z3 h% F6 [8 Y E
丁香魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {/ T0 u3 A0 Y
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紅色辣椒 1/3條
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綠色辣椒 1條! \* Q0 A' o: [
5 z$ g5 Q: T1 T6 F# Ltvboxnow.com蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |1 y2 z* R# O8 e4 e5 ?+ Q
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花生粒 2大匙
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3 s# e: _1 M- G h# p" Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% F) I; l M0 s7 L$ w {: o
" K' {( v- H% i: }tvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 2條% J# t* e0 a1 n ^$ I* ] x. e9 E
. ~& \, Q* N) m: T9 \! Z白胡椒粉 1小匙
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, U; P, p: P- W+ J8 C! B' J9 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k7 o* R5 I# Q& l/ n# }
# k' I: ~; q ~( a- \: f香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W- d# m+ ~* L& P' i
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【做 法】
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; y% }6 _0 X# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。
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1 V! r" Y1 S: r* N m" H, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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9 _6 u0 `3 U" W1 H5 Q8 q H$ A" _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( o) Q0 p% z) Y" z
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4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。 |
發表於 2011-12-19 01:03 AM
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