材料
0 L4 ?2 g( w: t1 C公仔箱論壇蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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貼士
- z( \, J- A2 y5 i7 X. D當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。# C; B9 Q# ^$ d! A) X( f) }
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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