材料
0 s2 K: F) X8 A; @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克tvb now,tvbnow,bttvb; m" o1 i* S: y/ c6 k, H: [8 U) d
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做法- ^, y" V$ W$ i- y0 l
1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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貼士
+ p( _& D, X' A+ d+ i$ Q公仔箱論壇當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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