材料 8 U9 M& H( r+ o, g' r
600克牛腩 230克馬蹄tvboxnow.com: p: h, T3 ?' U
150克豆卜 1/2粒蒜頭
9 E- |2 Z. g& A; t1 K- h5 G4片薑 4碗清水tvb now,tvbnow,bttvb8 l( V9 [3 F) N
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+ m$ `1 P1 e0 I& d8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d7 D) p8 A3 ]3 i8 A
調味料 6 k' @1 D: n3 B% Q: W f6 i
2粒八角 1/2湯匙蠔油
3 C7 i" Q1 ^: z+ n( W1/2湯匙老抽 1/2 湯匙南乳tvboxnow.com/ n# t" L% s% S( R/ i
1兩冰糖 1湯匙紹興酒
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1 l* b) D2 x& {+ t% @做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 e5 s) q# e9 [/ Q
1. 將牛腩切大件；將馬碲去皮, 切一半及豆卜洗淨
* N; t1 a6 V+ \* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱1茶匙油爆香蒜頭、薑片，加入牛腩、馬碲及豆卜兜勻，然後加入調味料及清水，炆約1 1/2小時，最後加鹽及冰塘調味，即可享用 |
發表於 2007-10-28 02:22 PM
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