材料* ^. W$ l J8 t1 V" d2 E) h2 }
鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb: q) ] b5 a: `, T* V6 }
- Z% c5 z0 e) L3 ]) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
) ~( A$ |6 j9 l# g7 Btvboxnow.com雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb! w3 i7 q" y+ e% j' U1 V$ a! ~
, l) y0 q9 P7 Y8 `/ v1 Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m) X2 F8 i2 w8 m( {. J
做法公仔箱論壇5 `1 c$ u1 d, {) U8 Z" h
1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。
. K* q' E4 r7 K7 Qtvb now,tvbnow,bttvb
# ^* W! p% V% \, u' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。
( W2 F3 f4 |2 y/ R/ E公仔箱論壇1 w; S8 G7 B+ U$ f7 W' }
3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。
$ }6 P: N! X8 @! Z& j+ t. {* b: p+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M h5 }/ Z, `! m) l公仔箱論壇4.白菜灼熟後，上碟圍邊。公仔箱論壇' i @- `! z* G% Q- E; L1 R- m" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 B8 C& h# S6 P0 [
5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K" h; i9 X/ v6 a9 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 V% ~, E" {/ h3 |. q4 w1 z
貼士
# t7 j) e- m- [: d" v: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！
4 Q4 |* A8 m/ f公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-22 06:12 AM
| 