材料
, j: p4 {) S+ P" P火雞 1隻、雜菜絲（洋葱絲/西芹菜絲/蘿蔔絲） 600克、意大利香草醬/沙律汁各適量、法國麪包（切件） 20片、西班牙火腿片 10片 tvboxnow.com: B' r! ]$ I1 d# F
s5 l; {8 d: n: H7 {) [2 m醃料公仔箱論壇* u: Y4 K7 \; V. H, G
鹽/白胡椒/白酒各適量 B4 H! J( d; B% U& R! g% T* v/ _
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1.火雞用鹽、白胡椒、白酒抹勻，塞入雜菜絲醃 10小時。
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2.將火雞放入預熱至 180℃焗爐，焗 1 1/2小時。
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3.取出火雞內的雜菜絲，備用。tvboxnow.com: ?( x0 B& }6 [' R* e8 v3 Y; X/ a
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4.火雞斜切成薄片，排在烘焙不織布上，放上西班牙火腿片和雜菜絲，捲好後包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時。6 s/ b- F% X8 ~: I
4 ]( Z. N: r% [5 a+ y3 X5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫除包着雞卷的保鮮紙，切件，淋上意大利香草醬和沙律汁，放在法國麪包上即完成。
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, D; i2 c) U* d- b+ k/ J% e/ N貼士
" t8 c. J3 B6 H! J$ ]# U6 f3 Q# f5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞應焗至八成熟，肉質便會嫩滑不嚡口！
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發表於 2011-12-24 06:04 AM
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