 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S F2 h6 Y# {7 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% ]# g+ R# C3 H+ B1 T- o
8 P8 S3 y7 K5 X5 z8 `" n公仔箱論壇tvboxnow.com5 i: A' W8 l0 ]0 o2 A3 @
材 料. I" v+ r6 |* M3 Z( f3 }
鮮 魷 4 兩 、 芽 菜 6 兩 、 中 芹 1 兩 、 沙 茶 醬 1 湯 匙 、 上 湯 3 兩、 鹽 少 許$ I) y5 `# V* w% K/ B8 w
" }4 Y- U" I9 i
做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 O) z7 a7 L5 d' y; }% q4 [
1. 魷 魚 洗 淨 後 裁 成 8 件 長 方 形 ， 在 上 面 界 花 ， 並 在 一 端 裁 成 觸 鬚 。
; F8 t* u: I7 Y& B3 g& P+ { j% \, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 Q2 l, L; f* M. e! v9 F# B( P
2. 魷 魚 用 滾 水 汆 燙 過 ， 盛 起 瀝 乾水 後 走 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 c8 V: v: G# J3 V9 C
) J0 w: k/ l% ^ m
3. 芽 菜 及 中 芹 走 油 後 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 上 碟 。 沙 茶 醬 加 上 湯 推 開 ， 轉 中 火 放 入 鮮 魷 炒 勻 後 埋 生 粉 芡 ， 鋪 在 芽 菜 面 即 可 。) A# Y' A3 f) q7 a3 h: f. D
/ O9 G' Z, H2 R d6 s" Ptvboxnow.com貼 士6 U) s! Z* s4 \; i, |' F- W7 \
芽 菜 要 走 油 才 可 去 除 草 青 味 。 避 免 魷 魚 越 煮 越 縮 水 ，汆 水 、 走 油 及 炒 時 火 候 不 能 太 猛 ， 時 間 亦 不 可 太 久 ， 見 魷 魚 捲 起 即 上 碟 。 |
發表於 2007-10-29 11:03 AM
| 
發表於 2007-10-29 11:09 AM
| 