材料tvb now,tvbnow,bttvb2 d# i: l' k/ v/ ^
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙$ N5 C2 Q. r4 { `4 p
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蟹肉忌廉醬
8 m2 S1 g1 N- Q3 Wtvboxnow.com薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個（榨汁）、鹽/胡椒粉各少許
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$ y1 n* o7 n4 h7 K# ]3 k公仔箱論壇
9 {% L2 B; Z, ?5 R3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& Y+ [" Y$ L" `) s: y公仔箱論壇1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻，全於枱上，在中間挖一小洞，加水搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 g& C9 d1 q1 {8 M; @/ P
9 G9 Z* c5 y3 D! I8 `4 I/ y n* l公仔箱論壇2.麪糰分成兩等份，各放甘笋茸及黑芝麻，搓勻並分六份。
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3.將小麪糰搓成士的形，放入預熱至 170℃焗爐，焗 30至 35分鐘至香脆。
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4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻，加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 j8 `# w0 f1 K2 |! U2 v$ O; a
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如果買原隻日本蟹，解凍後留下來的蟹汁，加入薯茸忌廉內，會更有蟹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g' g9 q/ {, t2 b5 ~( l+ F
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發表於 2011-12-26 07:44 AM
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