材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# I. F* |9 s) r5 n
罐裝香樹子 2湯匙、乾佛手絲 3錢、瘦肉 2両、香葱 2棵、滑豆腐（切塊） 2磚、頭抽/麻油各 1茶匙
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! T7 K( @# S! K+ h# g公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S: s* [ B5 C7 d# B$ G1 g
抽 1茶匙、生粉 2/3茶匙、糖/白胡椒粉各 1/4茶匙、米酒/麻油各 1/2茶匙tvboxnow.com; b5 H a" e% ?$ |3 o
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做法公仔箱論壇% B' i, M4 ] @' S
1.瘦肉切絲，下醃料拌勻，醃 30分鐘備用。
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2.乾佛手絲浸水 20分鐘，隔水備用。香葱只取綠色部份，切成葱花備用。
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% f- A/ ], j9 e) Ltvboxnow.com3.佛手絲平鋪在碟底，放上豆腐、肉絲，撒上香樹子。+ ^& n q ]6 e$ h/ m3 t
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4.將豆腐隔水以大火蒸 20分鐘，撒上葱花，淋上頭抽及麻油，蓋上蓋再蒸 2分鐘即成。
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4 [- |9 s; d9 g, ?/ stvboxnow.com貼士8 ~1 f+ M F7 e" ]) i, @- J9 d6 x
若用乾的香樹子，可先浸水 30分鐘，再用鹽略醃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; u1 {* a& k% |0 \& R5 |
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發表於 2011-12-27 05:36 AM
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