薄荷起司蛋糕
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0 a- K9 I2 B3 U, mtvboxnow.com | 【材 料】
! c' l& o+ h" ?) U1 W2 z# M公仔箱論壇 | | 奶油起司 | 300公克公仔箱論壇# M% [ H; [( `% W& F* v4 E
| | 細砂糖 | 100公克8 `" R5 v& m3 f2 x+ g. s
| | 牛奶 | 90公克
1 I. K5 }+ E% x/ `- e+ F& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 薄荷酒 | 100公克tvb now,tvbnow,bttvb' x6 W [0 h7 ~
| | 吉利丁 | 4片
8 v+ L. e( r9 ztvb now,tvbnow,bttvb | | 動物性鮮奶油 | 200公克( y1 f" s) m; Y f$ W8 W5 n1 T; ~$ M
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| 【做 法】 | | 1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。 | | 2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。 | | 3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。 | | 4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。 |
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發表於 2007-10-29 07:17 PM
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