優格起司蛋糕
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| 公仔箱論壇( A* D: m4 n7 C- a0 I; P# v
| 【材 料】
5 U s5 O% o& Y, Mtvboxnow.com | | A.奶油起司 | 300公克
0 k4 X/ L4 g; ~tvb now,tvbnow,bttvb | | 細砂糖 | 100公克
* ~! ^4 U+ I O9 u! rtvb now,tvbnow,bttvb | | 牛奶 | 90公克
! X2 ^ P# N; g% S) l. X- K | | B.優格 | 100公克
6 t, y0 @% d; M6 D7 @ Gtvb now,tvbnow,bttvb | | C.吉利丁 | 4片. b3 g& A9 @! Q0 t$ \/ k7 X) ~" G6 F- W
| | D.動物性鮮奶油 | 200公克
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| 【做 法】 | | 1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。 | | 2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。 | | 3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。 | | 4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。 |
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發表於 2007-10-29 07:18 PM
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