材料tvb now,tvbnow,bttvb: |3 M/ \. h* x9 J, t
川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯3 L' H$ Y1 K, J% f) t
, G( |/ p- F7 R0 z etvboxnow.comtvboxnow.com/ n8 c) @7 E( G; y1 }
做法. h3 p' j, n4 S1 U2 X- Q4 d
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。 Y6 N% j/ X5 y
: J% S0 E9 R" [, d( J. I2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。公仔箱論壇* F5 c1 @ |% h. x" `" z4 A5 n
- D5 k' r3 [! Z* k3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。+ W: m z' F7 z" ^6 N9 B" I- `; H
0 x$ e j* O, N/ t+ a$ y公仔箱論壇4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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