7 T1 O6 P8 Q! O+ O4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇3 Q& d# ]7 a5 s
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梅花肉200公克: M- C! H2 I6 r- E' ^/ [
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蘆筍150公克
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薑末1/2茶匙
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/ b3 l* j8 E1 o+ P3 @公仔箱論壇水30㏄tvboxnow.com& S4 r" N5 z" Y( Q6 H. i0 [3 }* [9 u
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【調 味 料】tvboxnow.com0 `6 I% e' ?6 O% p
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鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W9 k) [$ g* U+ q& K5 F' m, X
. S1 d0 M( b$ }+ t鮮味露5滴
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7 f6 _* }" [% Q5 z2 \. h公仔箱論壇糖1/4茶匙
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香油1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 |. e& `4 M9 n ]. [
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紹興酒1茶匙
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- Z6 P) P! g6 s$ b2 G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 g% I1 k# D
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb( z8 F9 z9 u3 V+ ?. x$ v
- `5 q$ ]1 W. n1 ]' J2 F0 t% gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z7 b, G- M7 O/ a% C
: f" l/ ]8 `* \tvboxnow.com蛋清1大匙
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9 W8 l8 P3 Y5 R( Y太白粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( M" L" e. H, n- d7 T" q
' O Y+ t6 j% X紹興酒1/2茶匙
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糖少許
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2 U$ `) L# m* t$ J5 Z【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# z) ]( p H9 \/ a+ Z' u. @
/ U9 Q0 `9 `1 O$ A- z5 A$ q0 etvb now,tvbnow,bttvb1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
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2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。tvboxnow.com) a' w8 `% M ]! [1 r4 m6 f
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3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。
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! V' f" E" V) q, a1 e5 Q4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* \* H0 j' H$ b6 w
2 C/ G1 c$ T5 J4 Z2 d$ vtvboxnow.com5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2011-12-29 09:04 AM
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