7 g5 F* O& p& `* H8 r5 w" R& q【材 料】
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莧菜150公克
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7 r0 Y e% F2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔魚20公克( _; Z& i$ b6 s5 z9 c8 b0 I- D
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雞蛋2顆. t2 O, \& ?) i2 e" U
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【調 味 料】
3 Z! c$ q# @8 A1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) G2 r6 b5 N" }, \1 z輕煮汁適量
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, j" R+ I, i2 t: ~; \9 n1 F, b公仔箱論壇【做 法】
# _, H l9 C' S5 ~4 [( i& U- B' u公仔箱論壇
1 Y, q3 ~1 } \9 @8 V1 H7 Z- w6 G- ttvb now,tvbnow,bttvb1.莧菜洗淨放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾，切成適當小段備用。
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+ P$ M1 Q. j, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚放入沸水中中汆燙一下，撈起瀝乾；雞蛋打散成蛋液，備用。0 N( C6 L( s9 a, V% S* H
% N% B. L, i. Z3 ]. I3.取一平底鍋，放入作法1的莧菜段、作法2的吻仔魚及輕煮汁（剛好蓋過食材），以中火煮至湯汁沸騰。tvboxnow.com- M2 ?) v/ o* J6 f3 u
3 @5 I# M! Q& p8 l3 \3 F* A! W/ V+ R4.將作法2的蛋液，以畫圈圈的方式緩緩淋入做法3的鍋中，煮至蛋液半熟熄火盛盤即可。 V7 m8 S# s2 h2 T8 c4 f
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發表於 2011-12-29 09:08 AM
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