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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ E! A3 _( W
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黑麻油 100㏄
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【做 法】公仔箱論壇! E4 `: E7 J; }0 l
& b! q/ H: X- u4 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿切塊，放入滾水中略為汆燙一下後，洗淨備用。
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+ x/ d* F. {0 w: ~" E+ g2.老薑洗淨切片備用。
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3.用大火將鍋子烘乾，黑麻油入鍋後轉小火，放入作法2的老薑片以小火爆香。2 a8 W, M- _ n. e' H
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4.再加入作法1汆燙過的雞塊，快炒至七~八分熟，倒入米酒和其餘調味料，蓋鍋蓋以中火燜煮約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 R' {3 O, L, r
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發表於 2011-12-30 11:39 AM
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