材料
; K3 D: I- n! t. @tvb now,tvbnow,bttvb進口四季豆 150克、白餐酒 1湯匙、鹽/黑椒碎各適量、黑芝麻/油各 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v! \6 i7 x8 J, J! B
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做法
2 |' X( D) r) d& f9 [5 F, n. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆以手摘去頭尾,洗淨後瀝乾。
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2.黑芝麻磨碎待用。
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2 C: r7 O" |) \# s9 a. H1 p# L, s3.燒熱鑊加油,放入四季豆略炒,灒白餐酒炒至豆軟身,加鹽、黑椒碎調味,灑上黑芝麻碎即可。
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可用一般常見的粗身四季豆代替,但要先以沸水略灼才炒,可縮短炒豆時間。8 i6 F7 a) q6 E& I: n) a
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