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& L$ \1 |. x+ u9 s9 k+ R9 S材料：公仔箱論壇; A# y' w; C4 [5 E/ S6 B
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，
2 t1 @2 W* X1 ~5 p: ?金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，5 z6 |7 l/ ]# Z8 p) W+ y
甜椒 1/2 個 [切絲]，
3 z2 k( O' c0 Z公仔箱論壇甜椒 1/2 個 [切粒]公仔箱論壇2 U7 x1 X2 B/ G' \+ ]
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製法：# x& j5 c! D) l
1. 牛柳與醃料拌勻。. l" [7 K1 P( F9 b; ~
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。公仔箱論壇0 n2 M* q9 B: m3 H+ F( M
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。0 [; o. ]" n$ c
2 Q, a& H# D( S0 `5 V/ y5 S8 v {3 d. @tvb now,tvbnow,bttvb調味：/ F* M/ I9 \6 p" y2 {0 a8 F2 i
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" G5 r+ C7 {9 Y$ w$ m0 D0 c
特級蠔油 1 湯匙，
% K$ x' X: |% c. Z1 ? J3 j4 x8 W芝麻油 (混合) 1 茶匙
A5 B* d4 I" dtvb now,tvbnow,bttvb
* D, p/ f$ `3 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
: h6 U+ ?* _! F' _: O2 M8 _ t( T1 ntvb now,tvbnow,bttvb葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，
2 K \8 _. K" F ~tvboxnow.com椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，
0 Z9 D% e( S6 }. ?tvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙，
! W5 m7 [+ r! A1 ^. ~- L* M公仔箱論壇粟粉 1 茶匙
- Y+ S5 E0 v: R ?8 F1 J7 `& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 c; L7 G( V8 @5 Y$ i% A8 a
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發表於 2007-10-30 10:28 AM
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