材料
: x* H/ f7 o8 Y1 s/ G1 Etvboxnow.com意大利扁意粉 120克、蜆（連殼） 250克、甜紅椒（切絲） 60克、蘑菇（切片） 90克、蒜茸 1湯匙、白酒/特鮮生抽各 2湯匙、巴馬臣芝士/番荽碎各適量、橄欖油 2 1/2湯匙、鹽少許6 q5 Z) k0 b8 F( G
, C3 o+ Q4 ]6 z* K公仔箱論壇+ A% w6 t$ a7 f; ^) d" Y; ^# i
做法4 U# u9 s( ?% a& R7 `
1.煲滾水，加入鹽、半湯匙橄欖油、意大利扁意粉，以大火煮 7分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 N9 T7 M. Q; H
: q( d' R+ O! u公仔箱論壇2.燒熱鑊，下 1湯匙橄欖油，以中火爆香蒜茸，加入蘑菇、甜紅椒炒約 1分鐘，取出留用。tvb now,tvbnow,bttvb: s& [. X2 X; p+ d" o/ o( r4 C
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3.燒熱鑊，落餘下橄欖油爆炒蜆，下白酒，煮至蜆開殼，盛起留用。tvboxnow.com7 c2 H4 s: D/ |" b0 O8 i. H
. y7 Y+ b& |$ o! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鍋下意粉、（ 2）、生抽和蜆炒勻，拌入巴馬臣芝士、番荽碎拌勻即成。 公仔箱論壇+ h$ {: x: X6 @, i W4 _; ^8 A
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8 G! A( B0 n4 F9 C4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
9 |7 e% A- k5 F/ m5 @2 D6 ]1 {tvboxnow.com若用急凍蜆，調味時要加多 1湯匙豉油和糖來提味。 9 C: F4 e- x/ Z( O6 O) r$ l2 N$ _
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發表於 2012-1-4 05:34 AM
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