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海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量- d0 F4 X$ {8 r
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做法- R1 y# N, }4 B4 H5 E1 q( K1 Z
1.開大火燒熱鑊，鋪滿粗鹽，略燒片刻。- e. E' |2 I! c. b: |) X6 `$ [
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2.放上蝦，每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色，上碟，吃時蘸上芥末醬。公仔箱論壇# X& A8 q8 b, [4 Y2 s: g
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小心粗鹽燒熱後會彈起。 # P6 U$ r* O/ e; b7 j' D' e
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發表於 2012-1-5 05:34 AM
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