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1.豬腳洗淨,放入滾水中快速汆燙,去血水去雜質後撈起沖水;薑切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `. N7 o' \5 l: d Y
p9 r+ W& h2 b! A" M3 `2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸,將作法1的豬腳和薑片放入,開小火煮約50分鐘至豬腳熟。tvboxnow.com0 J1 n0 v" ]& e. Y |. C( w
3 _' k2 V! Y/ N2 I% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取大容器,將所有的調味料放入混合拌勻,再放入作法2的豬腳,浸泡約10小時即可取出盛盤。 |