 ) B. q5 {. |# ?5 u5 c Z
【材 料】 o! D. Y) y/ j+ V( Q5 h2 ?2 I
' w7 b/ o8 U. H豬腳5圈
8 [5 p Y, h! e# T- q6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R' e, v) s3 }' u+ X/ |
薑 5公克
3 n8 j; y( \7 j* Wtvboxnow.com/ P, b3 I- b& |9 I6 r: \
【調 味 料】6 p1 n" M& K) T. v$ A
8 ^1 W0 C# Y0 `: ?3 r+ M紅棗 10粒
# e! _& Z* X% G. Stvboxnow.com* O! C& N+ I5 }7 R( b4 j
枸杞 1大匙
' j0 [. c9 z; V+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E% B: s& i2 m! itvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 250cctvboxnow.com6 j+ t+ C: F3 P
tvb now,tvbnow,bttvb- p1 r; d0 l! ]8 Y2 l6 w) o
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- z& l- t/ |' Q- p3 _* Q
' _3 g$ j0 s$ _ v1.豬腳洗淨，放入滾水中快速汆燙，去血水去雜質後撈起沖水；薑切片備用。& g+ n# E: O) t% [' y, o+ _
! t, u) l7 z: o- Z6 {) F0 J
2.另取鍋加入1000㏄的水煮至滾沸，將作法1的豬腳和薑片放入，開小火煮約50分鐘至豬腳熟。) Q! s9 A+ q. L+ I
( J1 }* p! F% X ^
3.取大容器，將所有的調味料放入混合拌勻，再放入作法2的豬腳，浸泡約10小時即可取出盛盤。 |
發表於 2012-1-7 10:26 PM
| 