可樂雞翅的做法一、
; ? ]. L% }3 K4 o7 c! P& }tvboxnow.com& f6 S; w& ?, f
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb; `! h, Y8 d$ s" p
2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
1 Y4 s; \( L: S% O! P: f- q K3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
# W& \, s( d% }, Ktvboxnow.com做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
$ ^3 N6 `5 J1 s8 a5 h. c6 y, M公仔箱論壇最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： tvboxnow.com' ~: ~4 M. N5 O% V& |: q# Q- R
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！
: I, J K& n( o8 s/ Z公仔箱論壇
& `' T9 ]5 U% m# _7 n2 N' i6 n7 K: q% Utvboxnow.com可樂雞的做法二、 tvboxnow.com7 u2 [ X, i5 i7 T" T M
tvboxnow.com R+ K* @* I3 x! [9 ?
所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等公仔箱論壇+ Z7 d% s) q1 h8 O/ L. H. Z
製作方法： & D: s# y; N6 H: \
1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
/ X+ q% V1 Q9 e4 _" Z! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘公仔箱論壇$ {5 V6 a4 f3 Q# M, W P
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓tvboxnow.com7 u7 G5 T$ O; R; y3 B( G
4.小火繼續燒5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& `1 S/ n3 Z3 T
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘+ L$ s, V7 d3 z t0 l+ u. @3 X+ k
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤公仔箱論壇% ?" v) m$ v0 f
小技巧：
& j, U0 n R% P+ gtvboxnow.com1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒" N0 ^ W; t7 P, i% P7 O
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t" L1 x C# q# l
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
5 F- M8 _, q) S9 X- i, x" {& d8 Xtvboxnow.com
+ \( s; r2 x8 |% Xtvboxnow.com可樂雞的做法三、
K- G3 _2 ~5 ]2 B- Z6 m公仔箱論壇
# w: O- E# U: [+ N H. B0 }公仔箱論壇用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
4 k8 o( b d S, ]$ A. I: O香辣可樂雞翅
6 ~2 y9 x" \; m0 r. \公仔箱論壇原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 8 E& S& M, i( i5 W u! H+ o% I' g
步驟：
' ~, m+ l2 K! O/ u) C1 x鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。 公仔箱論壇+ A0 L4 N+ B6 N+ Y* x. x1 u- N
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
8 T/ U+ z: a/ l/ t; t) i. u公仔箱論壇用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
, N/ ^' ?& S3 N8 c3 v公仔箱論壇最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 tvboxnow.com, b3 x5 s x& n P v
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W2 n8 S, U% c r
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^, e( A0 S, W
公仔箱論壇2 \; D. q/ r" b( A/ a+ O
8 F# p L! Y) e$ q" t5 t$ k) p) s4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀：
& k6 v4 a; d* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k P: t4 @5 D5 J$ z; B* [
What Are Calories? And Why Should You Care?
& J3 a& ]9 o5 a+ U: t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# F4 p5 u/ S9 \$ v3 D0 @' a" e) n
All Calories are Not Created Equal $ H9 K3 w5 e! |) `" s- Y0 D1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U' y/ G1 `& g0 k7 j, N ^
Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
| 