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[中式食譜] 蛋煎雞茸蘑菇

這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 , 加 入 攪 混 的 雞 蛋 , 再 煎 至 金 黃 色 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. C$ C- Z% N& U5 J; ]9 l" T" N
材料:, m( z* t+ |/ I) T- _& r% n
雞 脾 肉    60 克tvboxnow.com1 L) z3 u9 z$ z! M% U( |+ W( d" d: B
雞 蛋         3 只! H: t, c' q  v  C, q( ^; Y
洋 蔥         40 克
$ r: R5 r! y4 P8 N公仔箱論壇蘑 菇         40 克% t# h$ n: }3 |0 m9 r% b
蔥 花         少 量- U: i5 Q/ J$ m; I+ O2 J9 X! j6 h
調味份量:( L, [1 Q) X2 P) W
鹽             半 茶 匙
  s% }5 R3 i1 Y糖            1/3 茶 匙
, N! K: r) y$ d, M  t9 [生 粉       半 茶 匙tvboxnow.com; l/ n. G' _) H. d
胡 椒 粉  少 量7 l2 K- H1 m6 H
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做法:
' z" S8 n" S7 z公仔箱論壇1.   雞 脾 肉 起 皮 切 粒 , 洋 蔥 切 幼 粒 , 蘑 菇 切 片 , 備 用 。
' Q) [9 K' L. t5 {1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.   雞 蛋 攪 混 , 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。 ) B- c, O* ^0 X3 @2 K# S
3.   用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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