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! `; z7 b" ^9 A. j; y; ` 材料：西芹 200克、雞肉 150克、甘筍片 6片、蒜茸 1茶匙tvboxnow.com9 }- z" ^* p# B% Y3 E" E% o
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# B. e2 _3 M/ b( K, L9 j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R: P+ N d4 N
雞柳醃料：生抽 1湯匙、雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、粟粉 1茶匙、麻油 少許公仔箱論壇! j+ } Y6 q( a
% q% r. Z+ C% }6 b+ V I公仔箱論壇 調味料：雞粉 1/4茶匙、砂糖 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙、熱水 4湯匙
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1 U+ q& h1 O* l! n* X' y+ e 獻汁：粟粉 1茶匙、清水 1湯匙
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做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R) W* v) q1 V, F. |0 ~3 [! R
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1.雞肉洗淨、去皮切條，加入醃料，醃20分鐘。
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2.西芹洗淨去筋、切條，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 r) ~8 s* B: a* l2 [
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3.燒熱鑊，落2湯匙油，將雞肉加入鑊內煎至兩面金黃色，盛起。公仔箱論壇6 [2 O; J. Q0 O5 M8 r' T* t3 s3 z& h% U& E
) g7 W' N# `9 Z. b/ J9 r; p* b% ^ 4.另再燒熱鑊，落1湯匙油，先爆香蒜茸，將西芹及甘筍加入，炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 V/ |) U0 ?2 D
]) o1 ~8 t, s2 R4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.加入調味料、雞柳及熱水，蓋上鑊蓋煮2至3分鐘，加入適量芡汁埋芡，即可上碟。 |
發表於 2012-1-18 10:56 AM
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