簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb- V! G B. j# T3 L
南瓜 1斤
7 L, Y7 _! @: W, J7 h% ?9 g! r! etvboxnow.com糙米 2量杯
' E$ G8 U; t, U( E水 2杯4 ]: \5 {# {, v! }1 I
豬肉碎 4
. O+ A) T" l/ B$ E* C4 Y8 o冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 s: v+ m' D, [7 i* m. d0 f( B4 e
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ [) C' x7 a% J4 Q1 m4 J& A
冰糖 1小塊: q" d8 Q. U+ Q
麻油 1茶匙tvboxnow.com: n- G6 |+ z$ b E
生粉 1茶匙tvboxnow.com7 S. [5 e6 J3 {! J# N5 F, S
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製法： ( s$ [7 `( w" m: e. f( R$ @
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
. v; k% M+ @6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
( l( g2 Z5 y l3 w; i$ c0 P: s; r3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v9 Y* w7 Y; f5 N+ p% \. D$ Q
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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