材料公仔箱論壇, ^, A; Q4 L5 t( V
蝦仁 150克、豆角（去頭尾） 12條、杞子（浸軟） 12粒、鹽/糖各 1茶匙、油 1湯匙、熱水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 i& P/ H* F0 ?+ P/ ~/ ~6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f {7 O9 [$ R3 j
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 a& E3 k$ J( K3 U
鹽 1/3茶匙、蛋白 1湯匙、生粉 2茶匙、麻油/胡椒粉各少許tvboxnow.com' |) c2 `% T( K+ E2 v0 P% x6 W
) k t! j2 Q, s( E( v+ s) T. t, i公仔箱論壇汁料
1 [$ W0 J8 U( x- B清雞湯半杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1 1/2茶匙、麻油/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 P8 f& I- @+ L; R- U0 m ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& d, q$ T+ f, o/ h; l5 w1 o
tvboxnow.com' Q* [4 T1 t! B4 E+ F
做法
! d4 s& k0 M3 e* ?3 f$ d! x6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸洗淨抹乾，用刀拍成茸，加鹽、蛋白、生粉、麻油、胡椒粉攪拌及撻成膠，放雪櫃雪半小時備用。
5 M! j5 D/ `( D' j) m( m% |tvboxnow.com% t( p4 P9 l$ H0 Q, m9 C1 _/ `/ y
2.煲滾水，加入鹽、糖、油，下豆角以中火煮至軟身，取出洗淨抹乾備用。
5 o* G% A+ O0 ~. q3 jtvb now,tvbnow,bttvb
/ I/ [# T0 _% u+ \. y$ D3.在豆角的一端打結，將另一端穿入結中，重複至盤成環狀，釀入蝦膠，放上杞子。
7 j& E K/ t7 l F& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y4 t) |7 b8 {2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下豆角環，加熱水，冚蓋，轉中火煎至收乾水，反轉煎香蝦膠面，上碟。% V3 Q$ f8 u! i8 ]& s
/ ~0 X; Y) B- g3 e
5.燒熱鑊，開細火加入汁料材料煮滾，淋於豆角環上即成。
! f i* j& E- {; Y9 }9 Q5 e, ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-1-19 06:15 AM
| 