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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& G( p# v$ R. ]+ r
$ {' F4 G( i, I% r海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R e0 z5 u7 f3 L6 O2 d/ Z# N
+ k* C) V/ ?. L蝦仁 30公克tvboxnow.com2 a6 M4 u, K* y& V3 ~
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雞蛋 3顆
1 j# b9 }7 w1 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 ?2 k. m: S
豆漿 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb( x( o O- D: k9 T/ h+ e
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蔥花 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l) K: U% l4 E2 U9 U: c' D& T
]4 U) H. g* l ^0 Y2 x7 z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e+ M7 ` `3 F, l6 B2 Q V9 y
& t$ s" e! c6 h7 x- ]鹽 1/6茶匙
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5 ]+ ]0 w- r' k- }% K E# f+ Wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙tvboxnow.com: z" l) Z* H9 R1 _* C. Z/ |) C% a* J
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【做 法】公仔箱論壇! z# n0 |0 Z: [; I' C
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。6 {5 e, E1 ~" p9 f& n% T
& w$ a7 d5 S7 A+ }- s5 R+ Jtvboxnow.com4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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