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栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb: K4 i+ b: D8 @7 [9 P+ c! x
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調味料tvboxnow.com: H2 p5 |( [- W& t" q5 k
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許& }* V& {- Q2 a) F
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2 } ~! H$ {- _4 T/ _/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法
3 {3 u7 U# W8 S# ~' p4 N8 ^% K7 H: w公仔箱論壇1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。
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1 G/ H7 K8 R: M: P& V$ y) b2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y- H5 d$ ?9 \7 Q9 l( o$ U
' J: i7 S) }& F* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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, ~) {/ ]& f+ }( ?6 ^栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 公仔箱論壇3 W) n& x- t5 U4 O+ O) r0 ~% Y
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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