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【材 料】
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' ^, P. I+ Z( I9 a$ y3 jtvb now,tvbnow,bttvb臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
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蒜苗 2支tvb now,tvbnow,bttvb/ o& }* R G5 s- S
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辣椒 1/2條tvboxnow.com1 e' L( C- R0 W. B Q0 \
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黃豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ T3 S/ d8 G+ Y1 q
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裝飾：7 }8 u( Y/ f8 H/ c" m2 E. ~% U
青蔥絲 少許tvboxnow.com$ c, G2 { [% F, s2 u
4 f# v, j `4 @+ S) etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- d: z+ J2 ^3 i3 z# D& s& w7 Q
) c# H: x$ v' g# C% O1 T$ [2 _6 Q5 F5 P白胡椒少許+ ~2 r/ t# }& l% o$ ~
( c# y0 c9 t7 G B* \ ^香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y8 P8 D, Q5 y9 Z& r+ R
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水 200㏄
9 k+ y2 c& A9 @ l; m! {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: } m$ b$ c5 m$ T0 f, w$ W+ W
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f! _) q6 F1 a7 o1 Z0 M) l) _/ n
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。6 @5 z( x8 B% I' v6 w+ R* y
; ~$ Z$ l7 X B# o% f! j( h公仔箱論壇2.黃豆芽洗淨泡水備用。公仔箱論壇: w) q( d/ w# r; Y, R
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。+ _7 l8 c+ x9 O7 e
- [* T9 d2 f2 b4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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