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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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) l; M$ I5 F2 j; N8 M4 F公仔箱論壇青蔥 1支
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蒜頭 2粒公仔箱論壇1 e% ^7 J. ~% W9 u
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辣椒 1/2條# C( t; U# K, p; Z0 V- n% V2 W

; Y% S0 O" W! P$ ?; D沾料:: ^3 B3 T* z6 A- n" R/ [
地瓜粉 30公克* `, q1 _% S# {8 W. u4 S

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白胡椒粉 少許
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黑豆鼓 2大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 x! S% W. s* o- K- W' g

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: w$ R  w  D2 {9 etvboxnow.com【做  法】' o' q, x2 F9 S2 t
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~  b7 R; y2 m" u/ P1 a
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2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
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; G; b) T+ U4 d2 \5 N公仔箱論壇4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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