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6 I/ N' x" K- N& [9 I【材 料】. {/ l: ] P' Y% J6 A
9 E# R( l; A' }2 X. \$ J( {5 x蛤蜊300公克
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嫩薑 適量公仔箱論壇' h$ N3 S2 Y9 {9 m: i6 K
) E" S: U7 u0 b& l4 Y- h; V& W辣椒 1/2條8 ^1 ~, B% Q2 j% R
# ]8 V0 `9 W, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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糖 1小匙
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# h6 ]# ^* [# H3 o) |/ c* `2 P2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1小匙
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水 1/2杯
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* f5 U1 O% u s' }8 D; Mtvboxnow.com【做 法】
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7 ^/ b4 B0 m7 Y5 a9 H6 a, J2 b公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvboxnow.com, i0 k2 O3 e$ O" T! d
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。公仔箱論壇- r& D$ B3 D7 V! w g# `
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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