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【做 法】! B# h9 H8 _* X% x5 D
! s, L8 t0 z3 Y2 z8 i% d) z5 z# V1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ V* _4 w ^$ K }3 y' X
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。tvboxnow.com$ P' n( S4 x& t
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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