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【材 料】tvboxnow.com- ?* S! ~& j) s( w- G
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青苦瓜 250公克
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板豆腐 1塊
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個
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% [: K( Z& ~/ r' `. Z9 p% T) Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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柴魚片 適量tvb now,tvbnow,bttvb! a, c y, l& @; r0 G, Z2 s
: ^4 U/ ?) u% e+ V$ x# X# l, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 少許
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【調 味 料】
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9 x9 Q% z' N% g, w: J0 k0 u, d7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙. o* Y( Q* a; \! p
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公仔箱論壇0 E8 S* E% P8 q! @$ r1 q1 z3 u
雞粉 少許
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【做 法】: Z3 k3 Y# H0 R/ A" t+ i' U" j- v
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。tvboxnow.com" K/ v" A% a3 p
, c' A* E0 t1 n( T4 W2 y2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。
' y5 v8 m3 j2 t! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ b7 w3 N! q/ x6 P: u
3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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