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[中式食譜] 豆漿蒸蛋

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/ r% U8 W& R3 N- f( l% u海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆) |  d  `2 P% I7 z9 d3 D
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豆漿 350㏄tvboxnow.com% Q) _- ?- U# {) |# T

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3 f' _, \/ L2 t6 v+ M! U) \3 [ 1/6茶匙: B9 K- m  E8 y& T# e
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白胡椒粉 1/6茶匙% l) o, n- _& U  T1 w9 O. Y
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【做  法】
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, u: @+ A- i  I: q1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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) a5 P3 ]3 T3 U& w, N# a$ \8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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