几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤 " O$ A9 }& V) W. D- | q
功效：
+ u* r! ^, p5 ?! y' F本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
& m9 y* N8 z5 W- ~$ ]公仔箱論壇材料：
9 S6 @4 S5 y9 D! i' ftvb now,tvbnow,bttvb猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 tvboxnow.com, ^& F; b8 \' ]
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 P5 D9 T7 D6 w: [
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 1 V( E1 ]# P, D6 U( }
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。 公仔箱論壇$ d$ a: s: w+ D& b& e$ W
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■红枣芹菜汤
' b1 u+ D) }" U' q* W功效： tvboxnow.com/ \% S& l1 B3 c. l& A
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 公仔箱論壇7 R- E* ]2 [2 ?, J' W# w/ P- ?
材料：
) ]6 {& I* O" D- p, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红枣五枚，香芹八两。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \ a4 n5 e) g
制作：
5 E, ~, V! ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
+ k1 O7 a0 j7 q% s: `1 M$ J& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ?0 a& Y8 e" T/ Z1 Mtvboxnow.com■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤 公仔箱論壇" e' j/ t. @- D2 P/ m% V4 u# D
功效： tvb now,tvbnow,bttvb! w' s `. ` _* {3 [1 c- t. k
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
, W9 W3 u+ s' M* g! D: F" _7 g7 I材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i; b6 m5 ~+ V8 f# ~1 l, [. n4 U
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
7 X8 {7 n! C* X$ J6 S制作： tvb now,tvbnow,bttvb& h( {, r5 g% T; Q6 g
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 公仔箱論壇1 K' O" ~- c3 n$ I6 {3 D) _
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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■丝瓜荷花响螺汤 tvb now,tvbnow,bttvb( T) X1 q; V( e9 ^! T2 G
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B; f2 |" A" S6 J
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 ; M9 A3 D; V& u' b- z+ a4 E
材料： 公仔箱論壇5 I$ N8 ^, l5 a* r6 W
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 tvboxnow.com- ~3 b) `! Y# T2 O, }, t
制作： 6 R1 c# E( X7 s- g* F" i
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _/ d9 H9 T# z0 U, }; y
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。
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■珍珠笋苹果鸭心汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. V- M& W: j B7 {
功效： 公仔箱論壇* t3 m( X7 M8 Y2 @& u4 ]0 I
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q3 {6 |9 _) R. ~0 J
材料：
% F0 s+ E2 V: C5 _* y珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 tvboxnow.com3 D6 |& t1 r' o, [, V8 A
制作：
* a7 S Y, a" c" ?+ u0 K+ s+ atvb now,tvbnow,bttvb1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 1 Z) \0 V2 J [. J- V6 p2 ^
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
& L. |# a3 `% K0 L5 F# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb8 K& V: O$ \# c9 e8 w: ?
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
1 z+ H; F3 `$ v! w& |9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
- y; c' S+ [% v0 H2 ~. P: X0 k功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 tvboxnow.com5 b1 W. m) g: O* D9 b( U
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■雪梨瘦肉汤 + v4 n5 ~- i4 c8 a; b1 \
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
+ g6 K) w) E: V+ a9 Otvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。 tvboxnow.com( N9 X/ H7 p0 Q$ l1 M2 z
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 @0 f3 T& q( `4 @% j
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。
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( N6 A3 y' y" w9 O公仔箱論壇■椰子鸡肉汤 / x, Z2 c& M, [- {; h2 y! u/ f
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 8 s* s U$ {2 g( k; R! p
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [1 Z `) O, y1 d: L6 V
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
4 k+ M) Q; o. Q$ L4 G( p* z功效：消暑解热 tvb now,tvbnow,bttvb% P h& d& V0 D# J9 R2 B4 @2 y- v
. A1 n! F8 R5 w, {4 c; G公仔箱論壇■丝瓜瘦肉汤
2 _- |2 `! i7 o& G9 A3 |tvboxnow.com原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 公仔箱論壇& J0 W! `! h0 D8 y# G
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。 # p, s$ P5 P) H# G% w2 C% g& a
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
+ ?7 E0 e) n8 c9 P+ P; W, w/ a公仔箱論壇功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 公仔箱論壇$ v2 l- z2 `4 y1 d' l* V: f
- i( P4 Z* f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb■紫菜瘦肉汤
2 j7 b9 A$ Z( L5 S2 |7 L- z公仔箱論壇原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 0 J8 G8 o9 i; s
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 tvb now,tvbnow,bttvb, w1 T1 ]; j! P$ l
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。
! L* ~5 |, z) `- R0 e z& ?功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q6 V; l* H, H' V
公仔箱論壇" T* T c4 a/ p+ d* B$ N0 ~
■绿豆老鸭汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M9 {; q) L7 b- N* V
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
$ u U! D. L0 v. `tvboxnow.com制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 6 o9 ?, k6 T" h/ j7 h
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 8 T0 {, e/ G+ R) U, c7 _- {9 s
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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