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【材 料】
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小章魚 10粒; C7 ], _8 c+ M' ^/ z
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洋蔥 1/4顆
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1 x' p8 k# v; c* f" `( C. ]蒜頭 2粒8 ~+ N3 @7 @' [1 n
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芹菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb* f' Q2 o* h5 ?% K- e- {' O
/ G! r9 m/ a; t& @【調 味 料】
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百里香 1大匙
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S+ a" M7 p C1 b: qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1小匙
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 p0 Z' O" c4 D5 H; ~5 W- }8 Z3 a |
: t8 A" b% L* G8 [3 E/ P0 htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】3 z8 e4 y. V: F
2 y+ r1 O' B1 N+ o+ T- W* A( |) Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將小章魚洗淨，再放入滾水中快速汆燙過水備用。: b' {5 ?: `$ N% m# H/ ^' z, g
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2.洋蔥切絲；芹菜切段；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 `6 x# s Y2 V, Z4 R) P' f: C) ~
+ L' M b# i c3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入所有調味料和做法1汆燙好的小章魚一起翻炒均勻即可。% F/ a- W# R% \* T
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發表於 2012-1-25 05:59 PM
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