【材 料】
- J9 `3 g I/ z fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 1片: t( U+ W7 C; Q
梨子 1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb- k2 X. m4 f: q' C3 k, o% c: y, X
醃漬的洛神花 30公克
# T# j; _. _( k1 o% q! [1 Z! {; {tvb now,tvbnow,bttvb薑 3公克+ {6 T8 S6 `% O% l. N: ]# N4 B# N
【調 味 料】: g! b: ~+ m( P: c8 k. T7 w" c1 L
香油 1小匙- T7 H9 w, E# F" I+ x, M% c
細砂糖 1小匙
3 _6 H9 }( w1 P8 T鹽 少許4 P* [* g9 n1 F. w
白胡椒粉 少許
, C% u; U, p: G. e2 v) ^ K" D2 d9 T【醃 料】
) q; D4 x; i1 ?) D. C. h. Dtvboxnow.com醬油 1大匙
2 e$ e. \5 Q$ K& U太白粉 1小匙6 \0 }3 b7 z ?" j! ^
/ p. h' p+ Q/ U4 i+ m& p【做 法】3 R$ y# ~0 c L0 r ?2 B4 l
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。' z1 e! j) A3 {
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
4 b7 L4 L4 d+ _6 e' [* M! m公仔箱論壇3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
4 ]+ g4 F( h" A. j( u4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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