【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j0 Y+ ?7 O$ F! T0 @7 L! z) n% K9 [& {
基礎麵糰 1份
) q, v- h6 d" A' u公仔箱論壇內餡：tvboxnow.com) G2 S7 ~9 s0 ?! A k* C- R2 f
高麗菜 300公克
$ `: G; _' ?4 c胡蘿蔔 50公克公仔箱論壇2 s& J/ \: V( G+ X2 |
泡發香菇 30公克
' t2 t! m& d, | ]; L+ a7 I【調 味 料】
8 \4 O( {$ U: K$ \7 z( w+ b7 c/ ~tvboxnow.com鹽 3公克公仔箱論壇+ O0 V% C0 P. k8 h; O# u" i! W
雞精粉 4公克
8 z5 p j4 o; Z% j7 s* E& x- w7 Ctvboxnow.com細砂糖 5公克公仔箱論壇1 L: P+ Y% P' o) m6 Y7 R% J
白胡椒粉 1茶匙
! D8 C1 x! K* ]0 ktvb now,tvbnow,bttvb香油 3大匙
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8 ~4 U& O' |" _9 Y, |【做 法】
* z+ `: r4 _0 M2 }( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。
/ t* A7 q1 C$ n0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。
+ U% O5 h9 \; \, }9 _" d9 \- Ntvboxnow.com3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。tvboxnow.com; Z; [$ ]: J6 a5 [+ S
4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。9 p3 i% {- e i$ v9 w; _" ~( A
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。 |
發表於 2012-1-26 09:43 AM
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