【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X. R9 D" w7 ]
海帶芽 2公克
; }& J) x3 V# \$ Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
' D% ^0 E! C' s+ P& {tvboxnow.com雞蛋 3顆
* R) P- A; K. z: W- s8 h豆漿 350㏄
4 {+ W% E/ C! H蔥花 20公克
/ j+ U- `3 S4 t1 a9 o1 w1 E【調 味 料】tvboxnow.com- ?% ~% \# m5 y; m' K; S
鹽 1/6茶匙
$ H; ]- V; _' J, H7 I: {白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v! ~7 R4 _+ j) I; q P3 B
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【做 法】: m2 x" {9 Y7 `3 H* q$ Z# v U$ [
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。: g: |) ^ K7 s+ @* q! m
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb/ G8 N0 s D& H" p6 P) E
3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。公仔箱論壇( O: W7 r/ S$ V/ p3 v
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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