【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 ~- C$ j3 \3 j0 k8 E- a
海帶芽 2公克公仔箱論壇$ N/ w& ?1 }+ G( N n
蝦仁 30公克
0 _2 ^' a. s& a( e2 h雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" `" U2 b" g' B* ^
豆漿 350㏄
% ?0 V1 ^: x/ I, ~$ k. k7 C0 itvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克tvboxnow.com, H6 c6 j8 H! X+ t6 C+ p
【調 味 料】tvboxnow.com% p' w1 W4 l% B- P) h, [. y
鹽 1/6茶匙
6 \4 } X. U6 N" y" rtvboxnow.com白胡椒粉 1/6茶匙tvboxnow.com6 q& w7 Q$ O; \& S3 v
9 m2 u9 o1 ^, y! [- Etvboxnow.com【做 法】
- d; r( P- d' itvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
; @$ B( V$ o [1 ^公仔箱論壇2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
9 U+ @# |7 R; y8 M& F9 V3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?/ U. d6 P, s+ _
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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