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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

基隆天婦羅
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材料:
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7 A6 i1 O3 `$ D. w公仔箱論壇魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.
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2 }, U2 C: k7 G, R6 L公仔箱論壇1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀公仔箱論壇& e! R+ \4 l4 L0 ^* P5 ~" e# d# W8 Q
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, [1 u) Q1 [6 ]% V5 s公仔箱論壇2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片8 C: l# P% Z# z0 c- {
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6 U$ ~, w  X) h公仔箱論壇3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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