蝦的食譜公仔箱論壇- ?9 d- h0 S1 m+ e7 k" x }% M
- Y5 L* Q; l/ P/ [9 o7 o, [5 g公仔箱論壇公仔箱論壇: C o% _/ V) b7 Y( Q$ ?
( B: v1 J5 T7 ?. U4 \0 ^$ L# Htvboxnow.com4 E) T* }& t, G: u/ P
烤蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 I; }# {0 I4 ?+ E
1 ^. x/ V) O. ?2 O
食譜 ◎材料公仔箱論壇0 f; ]3 u( ?" R4 l6 T' q
當然是各位的戰利品哪！
. Y) f+ H ]! C! ~/ N U; vtvb now,tvbnow,bttvb◎調味料公仔箱論壇* R3 C8 C3 I9 y$ r
哇沙必加醬油
: [ B, T( ~. m9 m) P5 a3 m4 P◎作法
r0 o% n# |# ]" U# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不用說了吧～別忘了蝦子身上抹鹽巴啊！公仔箱論壇( r' ~8 q: F& f
◎備註
- T$ [$ l# u) u+ r2 ~: D6 e4 ftvb now,tvbnow,bttvb 烤時別把手烤熟了
2 K P0 K" r ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? F; Y! d) b) q7 l& P9 O3 i6 C
6 s! ^: t4 m9 K+ G8 c
( f/ R {* U' X
tvboxnow.com8 ~; _4 Q: o5 C: j, Z) Z
公仔箱論壇# {9 R8 n" @5 m# X+ g" }
1 x+ A- A1 N8 `4 b3 P& d0 t" K鹽酥蝦tvboxnow.com- m, A& t+ X* ^
, ?/ b6 H/ F9 C8 _% k# H$ atvb now,tvbnow,bttvb食譜 ◎材料
$ E1 \4 m3 O. c5 |" R# F% _ 大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、太白粉三大匙tvboxnow.com) w8 \% y' H$ c
◎調味料
$ h5 l; Y) c- t1 m* P/ b' }公仔箱論壇（a）料：酒2大匙，鹽半茶匙
; b( S+ u6 C, O$ k; u6 Ltvb now,tvbnow,bttvb（b）料：鹽半茶匙，胡椒粉適量
' [/ T2 d: Q4 J/ l6 R公仔箱論壇◎作法tvb now,tvbnow,bttvb0 g) ^2 J/ r7 \( ^/ G% ^) L" c$ t$ ?$ F
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分，加（a）料醃10～20分鐘，沾
* j! p3 [ ^ \$ E4 r' } z 裹太白粉備用。
3 C$ Q% L4 U# h. o% ?0 Y5 k& {tvb now,tvbnow,bttvb 大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末。tvboxnow.com* L, @5 q) @* K" I- d2 a$ h% b
油燒熱，投入沾粉之蝦子，炸至金黃後撈出。
; o8 B8 ^% g! T! ?6 W& v8 ]/ f% z" Ctvb now,tvbnow,bttvb 留油一大匙，將拍碎之蒜、辣椒、蔥炒香後加入蝦子% N6 |) B- S& o2 ?% O- [+ i% G
與（b）料即成。tvboxnow.com6 O; y3 K4 m- m6 H+ r0 T! V/ F! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& l% t2 ]6 b! x
% ?- J7 ^( Y% @4 l9 O公仔箱論壇公仔箱論壇 H% m7 w; x$ A2 }! W
/ d) b# u8 }# J2 T6 Ntvb now,tvbnow,bttvb. N( s j' G# F
公仔箱論壇& |% O- e# M) P. `
" H% b+ r3 ]6 L4 V# g8 \) f9 m公仔箱論壇
3 I" G8 E! ~2 W, @5 [. A# U$ `tvb now,tvbnow,bttvb芙蓉黃金蝦tvboxnow.com) O6 } ?/ G( p h6 Y* f% X
' H; I+ ~* Y7 [9 H) Q. M' c7 j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜 ◎材料
; W( o: |# }( X% f- P" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公蝦十餘隻、蔥兩根、薑一塊、麵包粉一包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h6 v. H- k4 s
◎調味料. \ v& A! p' h4 H) T
（a）料：酒1大匙、鹽半茶匙、蛋白一個、蔥段、薑
' P( @9 v# C( R2 S0 P9 g, k 片、胡椒粉1/4茶匙、太白粉適量
& Z) o8 J2 A1 Z2 b2 K公仔箱論壇◎作法
5 l" J8 }5 ?1 [2 i公仔箱論壇 蔥拍鬆、切斷、薑切片。tvboxnow.com K+ O7 n. @. M, }
蝦剝殼、頭，留尾，平擺，拍鬆後用(a)料醃10至15分
( Y9 q8 C7 @, v Y4 N0 o: D 鐘後沾麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) ^. C7 c1 g8 s, p
油燒熱，投入蝦子炸至表面金黃即可。
& m5 P; J1 Z# {公仔箱論壇◎備註tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ G/ p2 B. D- F
適合較大之公蝦，否則只感覺吃到粉而已。
$ p. J" b9 P+ ]7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 G$ y& n( O* X
- {% \- t& }5 c# B% i: L# S! ]2 z/ o# q4 \
- o+ N( q- Q0 ]
# p# Y x3 k2 j- I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I. m V: p: ^- Dtvb now,tvbnow,bttvb
! c& U( e+ l* b9 d# c# v5 C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?- z0 Q4 F( ?$ N8 m. C) g0 ?6 N
* W/ j3 m- m2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦3 C9 m3 b; T# b
公仔箱論壇" Z) x- k; T. I0 R* W
食譜 ◎材料3 S8 W( {$ I# n+ V: N( e
蝦適量、大蒜五粒、紅辣椒一根、蔥一根、檸檬
9 e% o( Q1 y: R7 V) b. z) J& V Ttvboxnow.com◎調味料
& ?' j7 M0 P+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽一茶匙、魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙。tvboxnow.com0 H: f1 k. q( S% I. ~, f5 d
◎作法0 L) e; ]! Q" O# ~" ^0 [% y* ]
蝦蝦去鬚腳，瀝乾水分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 `$ _' f7 l
大蒜拍碎切末，紅辣椒、蔥切末，檸檬一顆切成四tvb now,tvbnow,bttvb$ F4 X; L* B& |
片。
% S9 d, T0 q' p3 i( M3 y) V 油燒熱，將蔥蒜、辣椒爆香後，再加入蝦子、鹽一茶
* b, U! K# D3 ?% Q! T3 o$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 匙翻炒。( k1 ^! [0 d) @5 c% m/ ]
起鍋前加入魚露一茶匙、泰式辣醬一茶匙，檸檬以手
& m3 ^! X1 J$ B: X 榨汁至鍋中，喜歡酸一點就多擠多點，再於鍋中多翻tvboxnow.com1 ~& b/ u) O* ~( C0 x6 e$ c% t
炒幾下起鍋。
8 t( [/ W @( W6 O% a, b# c, S# p◎備註
1 w! y* v8 j. F9 N8 |tvb now,tvbnow,bttvb 泰國蝦以祖國風味呈現。$ t. W/ z# L4 z1 x( V
9 A- B/ |1 t7 Z- x* K9 e$ L2 `; K1 A
+ p' W6 T" A: \; B: q, qtvboxnow.com/ T" I8 L3 b# h7 _& z
! W- k& D- k. c8 J% X. Y
9 v7 S+ ~" `. n, V$ m8 S g
/ }. f# v8 u! n" b9 {tvboxnow.com! d. m& B1 E1 v8 w5 b" T/ R- r2 _# Q J
" a T* V3 V9 l' F( k" R+ h" N6 H公仔箱論壇( [0 ~) l9 R; R9 E4 {1 W
公仔箱論壇; K2 A( Q9 c7 b' ]% l5 {8 t
XO醬滑蛋蝦仁公仔箱論壇( n1 A p- n, K/ ~7 i
tvboxnow.com0 u) B! m+ }/ m
材料
1 H+ c* V7 S/ Y B8 Z& Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸及抹乾]，蛋 5 隻 [打勻]，蔥粒 2 湯匙 公仔箱論壇6 @! l+ B( Z/ |% U+ D! e3 L
' X, q! V! i; D% C2 m2 P" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvboxnow.com' j O/ U: e7 \) q0 w/ p' c/ g
李錦記XO醬 3 湯匙，鹽 1/2 茶匙
; z, a( |" y1 Z" L) k0 \; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D3 U6 {4 P3 E o
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _* |: }4 ?7 h. U/ K
1. 蝦仁放入沸水中煮熟，瀝乾。
: X- O }4 E S$ C& wtvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋汁放入蔥粒及調味料，打勻。
. W) o# N6 U# V1 @% E/ p公仔箱論壇3. 燒暖 2 湯匙油，下蝦仁及蛋汁，快手炒至剛熟。& Q" K6 t/ D. g) P
1 x. f# I; M$ ?, |& s6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W- E; l+ ]# @; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" F& J, W) p' k7 m3 Q" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P7 P" [0 ]" q6 t' V. }% v; J; ~
/ G9 y O" I6 w+ H) ^" otvboxnow.com
+ ^" w0 Y; w. C$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @& m. m0 j9 S/ W6 Q X0 u公仔箱論壇公仔箱論壇" K% v+ w7 r& Q1 `1 c5 k1 v" _
tvb now,tvbnow,bttvb' |3 q" v2 H$ D4 }5 a4 |* X4 d% w
7 J) {; w. C% l* p
. ^& ]7 U8 K0 F4 x& z8 `鴛鴦蝦仁
9 ^) ~8 L, l- C) A# [3 |' ]0 b' E" l a, R. N9 Y
材料 蝦仁8兩、小黃瓜1條、蔥1根、薑2片、蒜頭2辦、蛋1顆 & I9 W6 R- P& g$ \. z. f. m
1 F3 G5 N3 A4 u* m5 Y公仔箱論壇調味料
4 U( {. }! C/ r" y' w2 q' gtvboxnow.com1. 醃料：蛋白、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 P# i$ t! q2 r; c8 y; k1 c
0 F; d. S8 h" A/ d# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 米酒1茶匙、白胡椒粉適量
2 f' _( U0 N' i1 ]tvboxnow.com* B* m4 i9 E$ X/ V6 P
3. 蕃茄醬1茶匙、醋1/2茶匙、糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p7 o' _ k2 G- j2 x& q" t
; n$ X( R$ G5 i( ]1 T+ ^* ptvboxnow.com烹調方法( g8 a" W# b2 Q2 l/ ?
1. 蔥切掉青色部分，將蔥白切絲。蒜頭切片。取兩片薑片，一片切絲、一片切末。小黃瓜斜切成片。
+ H. \. _+ D+ O% H* y$ y6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) q+ } ]( x5 h. N! r
2. 蝦仁洗淨擦乾，用醃料拌勻。
$ O- x% Z% F3 s- h0 {9 i9 @2 V' Qtvb now,tvbnow,bttvb
, x- C2 e7 D( E1 r! b- ^# f3. 起鍋倒入1/2杯油加熱後，放入蝦仁後立即熄火，用溫由江蝦仁泡熟後，取出分成兩份。
% E. X; G+ R8 C0 }tvb now,tvbnow,bttvb5 k! X8 d3 a3 U# D+ M3 O
4. 起鍋，放入蔥白絲、薑絲、蒜片爆香，加入調味料﹙2﹚和一份蝦仁快炒後盛盤。
9 S0 H' W/ b4 q; { \/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 H: l5 W. m; @% `
5. 起鍋，薑末爆香，加入調味料﹙3﹚和1/4杯水炒勻，加入少許太白粉勾欠，再放入另一份蝦仁快炒拌勻，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, c( C9 ^3 e
# G9 A. S' Z# m2 H. ]" `tvb now,tvbnow,bttvb6. 兩份蝦仁中間插入小黃瓜片隔開，灑上蔥白絲、蔥花裝飾即可上桌 tvb now,tvbnow,bttvb) P$ S8 I. U5 p7 q: l# O( V8 B
+ S+ N1 a& T' x7 X0 b$ r0 V7 C' Y
& K5 e% ~( A$ n# O. l) h
4 k) e+ i4 w( A/ J R2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U! J- D, r* U2 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _$ O: r7 i* q( y* V) t
) Z3 ~( z$ d% W- f1 mtvb now,tvbnow,bttvb
; T4 Y* G5 h1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X8 `. ` e! }% D* ytvb now,tvbnow,bttvb
: P- p/ o( `; K: U/ s
{ D$ }( j' [* b# G9 \tvb now,tvbnow,bttvb6 y. i: R3 E. s3 i1 Q4 I
. e+ p; ^ O. R1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: M5 b* H: f7 V' c3 X
U; O9 B' R: Q: ]! itvboxnow.comtvboxnow.com/ Q# U ^6 Y9 Y- a1 U( m
蝦仁蛋0 {# J. B6 P; @9 x& n1 [* D
* E9 Y8 |; |& g& M' x5 E }
" { h1 l: G$ e2 _" H4 |tvboxnow.com1. 買好cooked用的蝦子之後，將殼剝去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [$ \1 G: v. |3 [ [
tvb now,tvbnow,bttvb& c5 B5 A. m/ z
2. 將油放入鍋中加熱
" d( y5 h5 [6 K6 P! S. G+ D# e+ i公仔箱論壇
" r& J1 X7 r# w$ A' P) vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將蝦子放入鍋中炒熟+ z' n4 m' f: ]' s5 c
tvboxnow.com2 L0 v' K4 e2 I9 [* O
4. 將蛋打入一旁的小碗，加入少許水，並攪拌
0 _5 g5 W) F1 `1 }. {2 n8 wtvb now,tvbnow,bttvb- D/ c( {0 h$ o6 w. q
5. 將蛋汁淋入鍋中，並將火改成小火8 f, N$ M/ G1 [7 H3 L
8 {" x9 O# x9 t- W0 Htvboxnow.com6. 等到蛋汁變成濃綢狀，翻面翻炒即可完成！ |
發表於 2012-1-27 08:53 AM
| 
發表於 2013-3-25 02:28 PM
| 
