【材 料】
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180公克
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9 z6 o2 x% M% {" e公仔箱論壇80公克
% }! {, T# E2 G% A, ~2 W! c公仔箱論壇洋蔥7 q1 s5 O# ~/ f K5 _# }( X
100公克
( n& J8 h9 u# itvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜
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市售酥皮3 Q& z+ E ^" O4 @
6張- I: A1 @4 Z5 l+ [3 H
蛋黃
1 w0 a" b) C5 j1顆
- v0 ]) x6 S' J公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇- k% `, R) k+ ^8 g2 Y/ R' m! A
公仔箱論壇- L& U: u8 e( T; s& B
無鹽奶油
0 N h6 ]% R) d& J3 Z) {tvboxnow.com1大匙tvboxnow.com/ W: Q* A1 c- C3 d9 h2 c i/ X+ B
咖哩塊
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水
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【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
/ A# K6 P. I1 j& U# h* L2 F# G6 T1 ~公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇! B$ W9 [9 T0 G! h% S
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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