【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 r8 K9 V; h2 I- K1 i4 s
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筍絲
2 z6 W9 o2 c6 `) S5 D6 {* o6 utvboxnow.com80公克
7 g8 _+ V- o9 J6 Q- M' K- O胡蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb4 r; x: L/ M$ A3 N
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 [* u! v1 q8 N! ?9 f
肉絲tvboxnow.com' r% y7 r% Y1 B7 D; }
50公克公仔箱論壇5 u% `2 k: D( s+ y7 M. T0 {* Q
豆漿! T! Y" I! n: q1 h6 T# h
700㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 U; S1 Q0 w9 x. N- d
【調 味 料】
( p# Q2 p. {3 k4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R8 d' A g% v0 [1 |
鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ U; v I! R( ?. u4 b6 b( Y8 _
1茶匙/ ~/ o+ c, @+ t# v! V6 N6 _# N
雞精粉: o& D: Q3 r+ j$ X. f l$ ^
1/2匙* e# j$ w) R+ E# F* \. |
白胡椒粉tvboxnow.com) o+ M/ ^7 z1 \3 n7 c
1/2茶匙
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2大匙
1 \7 [( P3 L6 C7 ?% m4 Ztvb now,tvbnow,bttvb香油
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! k6 Z g% n) @/ O0 @0 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ p4 ]' r* J& ]
【做 法】tvboxnow.com) w! a: w/ ~5 X0 `5 n q1 w
9 {& m5 ~9 y/ @% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
1 T: j9 `# h5 O& q3 w. ztvboxnow.com2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
U" g& E) G. v$ y+ w3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvboxnow.com7 q9 B% A8 F, r$ `, t0 n& u
零失敗撇步大公開
8 x1 K `/ L) Q0 A勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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