【材 料】- e, P# ^7 s) v9 @# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L9 i2 c& d$ s7 j8 `$ c
筍絲tvb now,tvbnow,bttvb' a* ~ P8 d7 }
80公克
) v4 R. |9 \# m- G# |: j# k$ A, Etvboxnow.com胡蘿蔔絲tvboxnow.com/ [6 c. U& K0 {% U3 ]
20公克
8 X" s9 H3 |0 M3 ~肉絲
4 C7 j: Q- m0 A: w50公克
9 H$ M4 z" ?. p. Y; V* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿
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【調 味 料】
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! l3 i- m. z9 x8 c8 p6 d2 b. ztvboxnow.com鹽
# Z3 z; |: S: ]4 s# ~, f1茶匙
! o& g* J* L; q2 I0 b4 ^8 m% S/ B公仔箱論壇雞精粉tvboxnow.com6 C. P% q, ?0 M& U1 J C
1/2匙
( \; l; U |! ^7 o2 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ R. f* y: J$ F8 J2 t
1/2茶匙
" A' d2 n1 i' D. D% W公仔箱論壇太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb* h" A8 D1 K- p& r
2大匙5 Q) ~ r3 f' s( W, O) k
香油tvb now,tvbnow,bttvb: n3 t. S5 j7 k0 B4 h% M
1/2匙
% D7 V1 t# F# C7 e! I6 f2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 H- G: q: i$ R
6 T* ~( j. U( S, m3 a t% ~公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e/ z" w! w0 \# B# m
% F6 |9 G8 L4 _3 `1 Y) B/ n: gtvb now,tvbnow,bttvb1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
7 {/ c$ X2 Y( e/ a& Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。* Q6 z& W% A1 a, @9 B& S9 N5 [
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
6 s$ q, K, F4 M8 d2 N9 [零失敗撇步大公開tvboxnow.com/ Q7 b, I- Z2 G6 ^+ o& ^
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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