【材 料】
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50公克
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豆漿
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草蝦仁
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/ r4 ~3 Z! d0 h& k" W: M' Z! ^公仔箱論壇薑絲
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蔥絲
0 ~3 [; y" F3 y2 L5公克
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10公克. F* T" j1 m/ Y" h/ |6 X& K3 ?2 C
【調 味 料】
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1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( w9 E: l: Z5 W# E: n. g( v" [
白胡椒
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香油
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& i% Y6 m0 j8 l3 O, |+ Ltvboxnow.com【做 法】
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$ a0 \" H* i+ G- L etvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。; I/ x& T# v7 ~/ ~4 N
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
" h' W2 Z* a% {0 k. {8 q3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。公仔箱論壇, h2 X" r2 @* F% T6 f9 B, k9 S
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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