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[中式食譜] 碧玉金針

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 q* b( a( S! n1 }5 g

6 I; ?, O+ \5 s3 u新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克公仔箱論壇* H7 D: l. ~& j$ ~; N1 r/ x
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薑絲 10公克tvboxnow.com% V- O5 Y% T" W' j1 m1 a
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枸杞 10公克
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雞粉 1/4小匙
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4 K& I2 F4 ]" d5 k1 i! G/ Z6 \0 J米酒 1小匙
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太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  F- A5 S8 d- k
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7 c' x% m$ p( ]( A5 Z  ]" F公仔箱論壇1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。公仔箱論壇4 o9 K0 c: R+ s; e1 K

; Y) `* y7 P+ m$ I) mtvboxnow.com2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇2 G' s: y. e$ ]  a
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3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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