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【材 料】
" l* {4 W2 h$ I2 V( F) l' otvboxnow.com
/ Z4 O9 J- ]! G S% Ztvboxnow.com新鮮金針花苞 150公克
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& A; J- ]9 @) E% J1 s% ~* F) Z/ Y肉絲 50公克
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薑絲 10公克
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3 ^% `8 o9 q5 E3 [4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 10公克公仔箱論壇; x8 _/ _0 Y4 L% G8 ], k! S8 Q& n8 y
+ |5 \0 w' u( y+ Y* Z- u; j/ n公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com& R8 `" D8 M Z C# E
: Z% z' T- A5 C5 d2 J" Z3 z- P' g鹽 1/4小匙
5 O- C0 J9 t3 ?4 D* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I' P6 n: W9 o
糖 1/4小匙
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4 p3 U9 S' T9 l; }' }! ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙$ _- ~& b3 p( l% E
, b7 u) c) |4 n; T+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
6 U7 p w7 B' A* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a1 `7 \9 l3 j6 s- C4 a" C2 Q# p( jtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙公仔箱論壇6 l( @6 P) q" J5 T& j
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米酒 1小匙
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太白粉 少許
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【做 法】
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* K8 _; l; n0 x9 m1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。tvboxnow.com5 {- g( Z1 `, H0 N( ?
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。0 o: a' c3 G. g/ k. u3 l ?
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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$ ~( `% B8 k. H# d# A4 ^# A, w0 itvboxnow.com4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。% H r" ?' ]/ V9 J' ^. ~# Z9 z
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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