【材 料】
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四季豆/ \8 I0 G" n& H6 u' j; D2 p
300公克
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb" G* v& E p0 C0 O) H6 K/ R8 Z
薑
( D/ s2 l& T6 Q% m$ P/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
3 D, b2 Q/ n* U" n0 ctvboxnow.com辣椒
& G3 O! d1 G, l公仔箱論壇5公克
: C+ u. S4 A( P- M* j8 ]tvboxnow.com豆酥
6 }" ]$ f9 x: M7 }50公克tvboxnow.com H* `% w/ ^! V. {& L& H M. x/ S
【調 味 料】
3 w/ K& n7 I6 }, v* w. G) k7 f( w7 V! ?- ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B* I9 Q! y* F0 W! E# l o. S
辣椒醬tvb now,tvbnow,bttvb" A6 z9 O% A' E- H( J
1小匙
. C' l* h. J2 F E8 q/ c5 {" s1 [tvboxnow.com細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ y9 _" |0 c, w9 {
1大匙
, G( j# h3 j8 F7 j$ H0 M/ S米酒
) R1 t/ D) ]/ U1 G7 E5 z- x8 M- etvb now,tvbnow,bttvb1大匙
3 }, j' ^8 l6 N d. f公仔箱論壇公仔箱論壇0 G: r/ u8 O! I4 Z- L$ s
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【做 法】
4 ~" [# |3 N9 X+ f公仔箱論壇
q9 W; |) d4 w+ O+ S3 @tvb now,tvbnow,bttvb1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。
7 ^3 E+ E6 k, }3 Q& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。. Z% I+ q6 g, S. G9 L0 H
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
7 E8 q- f1 y1 h' l% P% L6 D# u公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:51 AM
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