【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 j$ `, c8 I( s+ f
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白米
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菜豆1 Q) e7 `! T- X2 k) l# ?) ^7 e$ J
150公克
1 a+ ~3 \# |/ `! i+ ~2 @豬梅花肉tvb now,tvbnow,bttvb1 ?# k# S+ A, r) |% e2 ~
100公克tvb now,tvbnow,bttvb) T; F0 v% c# j; X
鮮香菇
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8 g# I; Z1 ]4 Z. ]( `tvboxnow.com熟芝麻
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高湯tvboxnow.com6 {* e7 J9 i2 b, f
1800㏄
/ c+ L1 B9 ]; `4 B+ B公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com. P9 {; v0 z0 D
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鹽
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鮮雞粉
7 f5 Y# C' t; x5 X. E* f. q1/2小匙tvboxnow.com$ N% \: s! ]: L8 E0 h
【醃 料】
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太白粉
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料理米酒tvboxnow.com6 M7 y& e: H9 W2 ?0 m9 K. y' u
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& v/ T0 a `3 k# G6 V7 G
$ o6 v) O% G4 s4 Z2 H, G" `3 gtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
2 z! f# a& s; j3 S' v2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。8 x% F2 E [2 r2 n- g/ C; i
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。+ E, T% H" @5 T6 g
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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